قوائم آشاز
إكتشف قائمة الطعام
ALOO MATAR KI TIKKI
KWD 2.000
Potato cutlets stuffed with mashed green peas, served with tangy chickpeas.
* كافة الأطباق قد تحتوي على القليل من المكسرات
* يرجى إبلاغ الخادم الخاص بك إذا كان لديك أي حساسية.
قائمة المذاق المميز
أعدها طهاتنا بمحبة ليأخذوك في رحلة مليئة بالنكهات.
السلطة و الشوربة
شوربة دال 
سلطة الخضروات
المقبلات
بالاك تشات
دجاج 65
آلو متار كي تيكي
الكباب و أطباق السيزلرز
دجاج تكا
مشلي تندوري
غوشت سيخ كباب
خورشان الروبيان
الأطباق الرئيسية
مورغ مكني (دجاج بالزبدة)
مسالا روبيان
دال مكني
برياني دجاج تكا
سلة الخبز
الحلويات
غولاب جامون
كير
كيسار بيستا كولفي
AED 125 للشخص
(لا يشمل المشروبات)
(الحد الأدنى 4 أشخاض)
الشوربات
السلطات
AED 34
حبة بطاطا مشوية بفرن التندور تقدم فوق خس مشكل، وتعلوها لبنة، نعناع، ورمان.
AED 60
قطع دجاج تكا تقدم مع قطع كروتون خبز نان مقرمشة، خس مشكل، وصلصة خردل بالعسل محضرة على الطريقة المنزلية.
المقبلات
AED 30
وجبة هندية تقليدية خفيفة محضرة على طريقتنا الخاصة من سبانخ يعلوها موس لبن روب «زبادي» كريمي حلو المذاق، ...
وجبة هندية تقليدية خفيفة محضرة على طريقتنا الخاصة من سبانخ يعلوها موس لبن زبادي "روب" كريمي حلو المذاق، صلصة تمرهندي، صلصة كزبرة ورّمان.
AED 25
قطع دجاج مقلية على طريقة جنوب الهند متّبلة بأوراق الكاري مع زنجبيل، فلفل أسود، وفلفل أخضر.
AED 75
قطع روبيان متبلة محمرة مع بصل، طماطم وفلفل أسود مطحون تعلوها أوراق كاري وعصير الليمون.
AED 30
وجبة هندية تقليدية خفيفة محضرة على طريقتنا الخاصة من سبانخ يعلوها موس لبن روب «زبادي» كريمي حلو المذاق، ...
وجبة هندية تقليدية خفيفة محضرة على طريقتنا الخاصة من سبانخ يعلوها موس لبن زبادي "روب" كريمي حلو المذاق، صلصة تمرهندي، صلصة كزبرة ورّمان.
الكباب
AED 44
بطاطا غنية بجبنة «پانير» وفواكه مجفّفة مشوية بفرن التندور وتعلوها صلصة «موسلَّم».
AED 70
دجاج بدون عظم، متبل طوال الليل بخلطة لبن روب «زبادي» زنجبيل، ثوم وتوابل خاصة. من الأطباق التقليدية المميزة.
AED 99
فيليه سمك متبل بخلطة توابل هندية تقليدية وحبوب عجوين «حبوب كاروم» ومطهو بفرن التندور.
AED 79
كباب لحم ضأن مفروم محضر على الطريقة التقليدية متبل مع زنجبيل، ثوم، كمون مطحون محمص وكزبرة.
AED 110
روبيان تايغر كبير مشوي على الفحم متبل بالثوم والفلفل الحار.
AED 44
بطاطا غنية بجبنة «پانير» وفواكه مجفّفة مشوية بفرن التندور وتعلوها صلصة «موسلَّم».
أطباق مثالية للمشاركة
AED 180
تشكيلة من أصناف الكباب الشهية المفضلة لدى الامبراطور - مورغ مالاي، دجاج تكا، تكا سمك، روبيان...
تشكيلة من أصناف الكباب الشهية المفضلة لدى الامبراطور - مورغ مالاي، دجاج تكا، تكا سمك، روبيان كيرلا بالفلفل الحار والثوم يقدم مع خبز نان بالثوم والجبنة.
أطباق السيزلرز
AED 110
سوتيه روبيان مقلي متبل بالثوم، فلفل حلو، طماطم، وصلصة مكني بنكهة البابريكا الحلوة والحلبة.
AED 129
لحم ضأن بدون عظم متبل طوال الليل ومطهو على نار هادئة لمدة ساعات، مشوي في فرن التندور ويقدم مع ...
لحم ضأن بدون عظم مطهو على نار هادئة لمدة ساعات، مشوي في فرن التندور ويقدم مع صلصة ڤالڤيتي غنية محضرة من زعفران وماء ورد كيڤرا.
الكاري
AED 95
لحم ضأن بالكاري محضر على الطريقة المنزلية التقليدية، مطهو بإناء الضغط لمذاق طري وغني.
KWD 5.750
قطع روبيان متبلة محمرة مع بصل، طماطم وفلفل أسود مطحون تعلوها أوراق كاري وعصير الليمون.
AED 44
قطع بطاطا وبازلاء خضراء وقرنبيط مطهوة على الطريقة التقليدية مع كمون، فلفل أخضر حار، وتوابل مشكلة.
البرياني
AED 69
"برياني محضر من أرز لذيذ مع جبنة قريش، بازلاء خضراء، صلصة مكني بالكاجو والزبيب « كشمش »...
برياني محضر من أرز لذيذ مع جبنة قريش، بازلاء خضراء، صلصة مكني بالكاجو والزبيب «كشمش». مذاق استثنائي يجمع النكهات الرائعة لطبقين تقليدين وهما شاهي بانير وماتار بولاو.
AED 81
قطع دجاج تكا وبيض محضرة مع صلصة زبدة وطماطم تقليدية، تقدم مع أرز مطهو بالسمنة.
AED 163
برياني غني من مملكة «رام ﭘور» محضر من لحم ضأن طري مطهو على نار هادئة مع زعفران، زبيب «كشمش»...
برياني غني من مملكة "رام ﭘور" محضر من لحم ضأن طري مطهو على نار هادئة مع زعفران، زبيب "كشمش"، وأرز بسمتي مميز مطهو بمرق لحم الضأن. مثالي للمشاركة.
AED 69
"برياني محضر من أرز لذيذ مع جبنة قريش، بازلاء خضراء، صلصة مكني بالكاجو والزبيب « كشمش »...
برياني محضر من أرز لذيذ مع جبنة قريش، بازلاء خضراء، صلصة مكني بالكاجو والزبيب «كشمش». مذاق استثنائي يجمع النكهات الرائعة لطبقين تقليدين وهما شاهي بانير وماتار بولاو.
الخبز
الوجبات العائلية
AED 179
اختياركم من الشوربة: دال أو مورغ نيزامي
حصة واحدة من الكباب: دجاج او نباتي
...
اختياركم من الشوربة: دال أو مورغ نيزامي<br /> حصة واحدة من الكباب: دجاج او نباتي<br /> اختياركم من الكاري: دجاج او نباتي<br /> اختياركم من البرياني: دجاج او نباتي<br /> 1 مياه (معدنية او غازية)<br /> 2 خبز نان بالزبدة
AED 299
اختياركم من اي طبقين من الشوربة: دال أو مورغ نيزامي
تشكيلة السمبوسك التقليدي....
اختياركم من اي طبقين من الشوربة: دال أو مورغ نيزامي<br /> تشكيلة السمبوسك التقليدي<br /> اختياركم من الكباب: طبق كباب نباتي او طبق كباب خاص<br /> اختياركم من اي طبقين من الكاري: نباتي او دجاج<br /> اختياركم من اي طبقين من البرياني: نباتي او دجاج<br /> 2 مياه (معدنية او غازية)<br /> 4 نان بالزبدة
أطباق جانبية
AED 12
AED 12
AED 12
AED 12
AED 12
AED 19
AED 19
AED 19
AED 19
AED 26
تالي
AED 59
سمبوسك بالخضروات
بانير مكني
بندي مسالا أو الو متار غوبي ...
سمبوسك بالخضروات<br /> بانير مكني<br /> بندي مسالا أو الو متار غوبي<br /> دال مكني<br /> أرز برياني<br /> خبز نان بالزبدة<br /> غولاب جامون
AED 69
مورغ ملاي كباب
مورغ مكني (دجاج بالزبدة)
بندي مسالا أو الو متار غوبي
...
مورغ ملاي كباب<br /> مورغ مكني (دجاج بالزبدة)<br /> بندي مسالا أو الو متار غوبي<br /> دال مكني<br /> أرز برياني<br /> خبز نان بالزبدة<br /> غولاب جامون
موكتيل
لاسي
AED 21
المشروبات الساخنة
AED 18
AED 15
AED 18
AED 18
AED 18
AED 15
AED 15
قائمة الحلوى
AED 25
طبق حلويات تقليدي محضر من حليب ودمبلينغز جبنة قريش، يقدم مع رابري – حليب مكثف كريمي غني المذاق.
AED 25
كيك موس خفيف يقدم مع صلصة شوكولاته باليانسون، آيس كريم ڤانيلا، وأوراق نعناع حلوة المذاق.
AED 29
آيس كريم محضر على الطريقة الهندية التقليدية من حليب مكثف، زعفران وفستق حلبي.
AED 29
كيك ڤانيلا محضر على الطريقة المنزلية مع ماسكاربوني بنكهة الهال وجبنة كريمية، يعلوه...
كيك ڤانيلا محضر على الطريقة المنزلية مع ماسكاربوني بنكهة الهال وجبنة كريمية، يعلوه فستق حلبي، يقدم فوق صلصة حليب بالهال والزعفران.
AED 25
طبق حلويات تقليدي محضر من حليب ودمبلينغز جبنة قريش، يقدم مع رابري – حليب مكثف كريمي غني المذاق.
قائمة الاطفال
AED 27
شرائح فيليه سمك مقلية مقرمشة متبلة بخلطة توابل خفيفة، ليمون، ثوم وكزبرة. تقدم مع بطاطا مقلية وصلصة أيولي حارّة بالعسل.
AED 39
قطع دجاج مورغ مالاي طرية غنية بالنكهة تقدم مع أرز مطهو على البخار وصلصة الدجاج بالزبدة المفضلة لدينا.
AED 39
قطع دجاج تكا طرية تقليدية غنية بالنكهة تقدم مع أرز مطهو على البخار وصلصة الدجاج بالزبدة المفضلة لدينا.
AED 27
طبق مميز مخبوز بالفرن محضر من بطاطا مقلية مقرمشة، تعلوها صلصة مكني، خلطة جبنة مذ...
طبق مميز مخبوز بالفرن محضر من بطاطا مقلية مقرمشة، تعلوها صلصة مكني، خلطة جبنة مذابة، فلفل حلو، بصل، وكزبرة لمذاق مقرمش غني بالجبنة.
AED 22
الدجاج بالزبدة المفضل لديك محضر مثل برغر الدجاج المقرمش على الطريقة الأمريكية. فيليه دجاج طري مقرمش متبل بصلصة مكني...
الدجاج بالزبدة المفضل لديك محضر مثل برغر الدجاج المقرمش على الطريقة الأمريكية. فيليه دجاج طري مقرمش متبل بصلصة مكني ويعلوه خس وجبن. يقدم مع بطاطا مقلية.
AED 27
قطع دجاج طرية غنية بالنكهة متبلة بخلطة توابل هندية ومقلية بزبدة خفيفة تقدم مع صلصة ثاوزند آيلاند حلوة المذاق.
AED 27
رشائح فيليه دجاج مقلية مقرمشة متبلة بخلطة توابل خفيفة، ليمون، ثوم وكزبرة. تقدم مع بطاطا مقلية وصلصة ثاوزند آيلاند حلوة المذاق.
AED 39
نكهة معتدلة ورائعة تجمع بين نكهة صلصة الدجاج بالزبدة الكلاسيكية مع نكهة البيني وتقدم مع تشيكن فنجرز
AED 27
شرائح فيليه سمك مقلية مقرمشة متبلة بخلطة توابل خفيفة، ليمون، ثوم وكزبرة. تقدم مع بطاطا مقلية وصلصة أيولي حارّة بالعسل.
