قوائم آشاز
إكتشف قائمة الطعام
ALOO MATAR KI TIKKI
KWD 2.000
Potato cutlets stuffed with mashed green peas, served with tangy chickpeas.
* كافة الأطباق قد تحتوي على القليل من المكسرات
* يرجى إبلاغ الخادم الخاص بك إذا كان لديك أي حساسية.
قائمة المذاق المميز
محضرة بمحبة بأيدي طهاتنا المحترفين ليأخذوك في رحلة مليئة بالنكهات.
السلطة و الشوربة
شوربة عدس 
سلطة الخضروات
المقبلات
بالاك تشات
دجاج 65
ألو متار تيكي
الكباب و أطباق السيزلرز
دجاج تكا تندوري
سمك تندوري
سيخ كباب لحم ضأن
خورشان الروبيان
الأطباق الرئيسية
مورغ مكني (دجاج بالزبدة)
روبيان مسالا
هاوس دال مكني
برياني دجاج تكا
سلة الخبز
الحلويات
غولاب جامون
راسمالاي
كيسار بيستا كولفي
AED 125 للفرد - الحد الأدنى 4 أشخاص
تالي
AED 70
سمبوسك بالخضروات
بانير مكني
بندي مسالا أو ألو متار غوبي
هاوس دال مكني
أرز برياني
رايتا بالخيار
خبز نان بالزبدة
غولاب جامون
AED 80
دجاج ملاي كباب
مورغ مكني (دجاج بالزبدة)
بندي مسالا أو ألو متار غوبي
هاوس دال مكني
أرز برياني
رايتا بالخيار
خبز نان بالزبدة
غولاب جامون
موكتيل
لاسي
عصير
AED 23
الشوربات
السلطات
AED 35
حبة بطاطا مشوية بفرن التندور تقدم فوق خس مشكل، وتعلوها لبنة، نعناع، ورمان.
AED 55
قطع دجاج تكا تقدم مع قطع كروتون خبز نان مقرمشة، خس مشكل، وصلصة خردل بالعسل محضرة على الطريقة المنزلية.
المقبلات
AED 35
وجبة هندية تقليدية خفيفة محضرة على طريقتنا الخاصة من سبانخ يعلوها موس لبن روب «زبادي» كريمي...
وجبة هندية تقليدية خفيفة محضرة على طريقتنا الخاصة من سبانخ يعلوها موس لبن روب «زبادي» كريمي حلو المذاق، صلصة تمر هندي، صلصة كزبرة ورمّان.
AED 55
قطع دجاج مقلية على طريقة جنوب الهند متّبلة بأوراق الكاري مع زنجبيل، فلفل أسود، وفلفل أخضر.
AED 75
قطع روبيان متبلة محمرة مع بصل، طماطم وفلفل أسود مطحون تعلوها أوراق كاري وعصير الليمون.
AED 35
وجبة هندية تقليدية خفيفة محضرة على طريقتنا الخاصة من سبانخ يعلوها موس لبن روب «زبادي» كريمي...
وجبة هندية تقليدية خفيفة محضرة على طريقتنا الخاصة من سبانخ يعلوها موس لبن روب «زبادي» كريمي حلو المذاق، صلصة تمر هندي، صلصة كزبرة ورمّان.
كباب و مشاوي
AED 75
دجاج بدون عظم، متبل طوال الليل بخلطة لبن روب «زبادي» زنجبيل، ثوم وتوابل خاصة. من الأطباق التقليدية المميزة.
AED 80
سموكي سينسيشن- فخذ دجاج مسحب متبل بمزيج لذيذ من البهارات واللبن الزبادي وينتهي في التندور.
AED 95
فيليه سمك متبل بخلطة توابل هندية تقليدية وحبوب عجوين «حبوب كاروم» ومطهو بفرن التندور.
AED 85
كباب لحم ضأن مفروم محضر على الطريقة التقليدية متبل مع زنجبيل، ثوم، كمون مطحون محمص وكزبرة.
أطباق مثالية للمشاركة
AED 115
روبيان تايغر كبير مشوي بالتندور متبل بالثوم والفلفل الحار.
AED 180
تشكيلة من أصناف الكباب الشهية المفضلة لدى الامبراطور دجاج مالاي، دجاج تكا، تندوري مشلي...
تشكيلة من أصناف الكباب الشهية المفضلة لدى الامبراطور دجاج مالاي، دجاج تكا، سيخ كباب لحم ضأن، تندوري مشلي، روبيان كيرلا بالفلفل الحار والثوم، يقدم مع خبز نان بالثوم والجبنة.
أطباق السيزلرز
AED 110
سوتيه روبيان مقلي متبل بالثوم، فلفل حلو، طماطم، وصلصة مكني بنكهة البابريكا الحلوة والحلبة.
AED 129
لحم ضأن بدون عظم متبل طوال الليل ومطهو على نار هادئة لمدة ساعات، مشوي في فرن التندور ويقدم مع...
لحم ضأن بدون عظم متبل طوال الليل ومطهو على نار هادئة لمدة ساعات، مشوي في فرن التندور ويقدم مع صلصة ڤالڤيتي غنية محضرة من زعفران وماء ورد.
الكاري
AED 89
طريقة تحضير لحم الضأن الكلاسيكية من غوان، المطبوخة مع البطاطا في مرق البصل والطماطم الحار، مع الخل.
AED 95
لحم ضأن بالكاري محضر على الطريقة المنزلية التقليدية، مطهو بإناء الضغط لمذاق طري وغني. تقدم مع أرز الياسمين ومرافقاته.
KWD 5.750
قطع روبيان متبلة محمرة مع بصل، طماطم وفلفل أسود مطحون تعلوها أوراق كاري وعصير الليمون.
AED 47
قطع بطاطا وبازلاء خضراء وقرنبيط مطهوة على الطريقة التقليدية مع كمون، فلفل أخضر حار، وتوابل مشكلة.
AED 95
لحم ضأن بالكاري محضر على الطريقة المنزلية التقليدية، مطهو بإناء الضغط لمذاق طري وغني. تقدم مع أرز الياسمين ومرافقاته.
البرياني والأرز
AED 70
برياني محضر من أرز لذيذ مع جبنة قريش، بازلاء خضراء، صلصة مكني بالكاجو والزبيب « كشمش ». ...
برياني محضر من أرز لذيذ مع جبنة قريش، بازلاء خضراء، صلصة مكني بالكاجو والزبيب « كشمش ». مذاق استثنائي يجمع النكهات الرائعة لطبقين تقليدين وهما شاهي بانير وماتار بولاو.
AED 85
قطع دجاج تكا وبيض محضرة مع صلصة زبدة وطماطم تقليدية، تقدم مع أرز مطهو بالسمنة.
AED 163
برياني غني من مملكة «رام ﭘور» محضر من لحم ضأن طري مطهو على نار هادئة مع زعفران، زبيب «كشمش»،...
برياني غني من مملكة «رام ﭘور» محضر من لحم ضأن طري مطهو على نار هادئة مع زعفران، زبيب «كشمش»، وأرز بسمتي مميز مطهو بمرق لحم الضأن. مثالي للمشاركة.
AED 25
AED 39
AED 70
برياني محضر من أرز لذيذ مع جبنة قريش، بازلاء خضراء، صلصة مكني بالكاجو والزبيب « كشمش »...
برياني محضر من أرز لذيذ مع جبنة قريش، بازلاء خضراء، صلصة مكني بالكاجو والزبيب « كشمش ». مذاق استثنائي يجمع النكهات الرائعة لطبقين تقليدين وهما شاهي بانير وماتار بولاو.
الوجبات العائلية
AED 190
اختياركم من الشوربة: دجاج أو عدس
حصة واحدة من المشاوي: دجاج او نباتي
...
اختياركم من الشوربة: دجاج أو عدس<br /> حصة واحدة من المشاوي: دجاج او نباتي<br /> اختياركم من الكاري: دجاج او نباتي<br /> اختياركم من البرياني: دجاج او نباتي<br /> 1 مياه (معدنية او غازية)<br /> 2 خبز نان بالزبدة
AED 310
اختياركم من اي طبقين من الشوربة: دجاج أو عدس
تشكيلة السمبوسك التقليدي....
اختياركم من اي طبقين من الشوربة: دجاج أو عدس<br /> تشكيلة السمبوسك التقليدي<br /> اختياركم من الكباب: طبق كباب نباتي او طبق كباب خاص<br /> اختياركم من اي طبقين من الكاري: نباتي او دجاج<br /> اختياركم من اي طبقين من البرياني: نباتي او دجاج<br /> 2 مياه (معدنية او غازية)<br /> 4 نان بالزبدة
وجبات الأطفال
(جميع الوجبات تقدم مع عصير برتقال أو صودا للأطفال)
AED 20
إختيارك من البطاطا المقرمشة مغطاة بمزيج خاص من توابل المنزل أو سادة.
AED 27
بطاطا مقلية مقرمشة مغطاة بصوص مكني محشوة بالجبن، والفلفل الحلو، والبصل، و مخبوزة بإتقان.
AED 27
الدجاج بالزبدة المفضل لديك محضر مثل برغر الدجاج المقرمش على الطريقة الأمريكية. فيليه دجاج طري مقرمش يعلوه صلصة المكني....
الدجاج بالزبدة المفضل لديك محضر مثل برغر الدجاج المقرمش على الطريقة الأمريكية. فيليه دجاج طري مقرمش يعلوه صلصة المكني،خس، وجبن. يقدم مع بطاطا مقلية ومشروب للأطفال.
AED 39
دجاج مالاي تكا طري بصلصة دجاج بالزبدة الشهيرة مغطاة بأرز الياسمين المطهو على البخار ، تقدم مع مشروب أطفال.
AED 39
دجاج تكا كلاسيك وصوص دجاج بالزبدة المفضل، مغطى بأرز الياسمين على البخار ويقدم مع مشروب أطفال.
AED 27
قطع دجاج طرية غنية بالنكهة متبلة بخلطة توابل هندية ومقلية بزبدة خفيفة تقدم مع صلصة ثاوزند آيلاند حلوة المذاق.
AED 39
نكهة معتدلة ورائعة تجمع بين نكهة صلصة الدجاج بالزبدة الكلاسيكية مع نكهة البيني وتقدم مع تشيكن فنجرز
AED 27
بطاطا مقلية مقرمشة مغطاة بصوص مكني محشوة بالجبن، والفلفل الحلو، والبصل، و مخبوزة بإتقان.
الخبز
أطباق جانبية
AED 12
AED 12
AED 12
AED 12
AED 12
AED 19
AED 19
AED 19
AED 19
AED 26
تالي
AED 70
سمبوسك بالخضروات
بانير مكني
بندي مسالا أو الو متار غوبي ...
سمبوسك بالخضروات<br /> بانير مكني<br /> بندي مسالا أو الو متار غوبي<br /> هوس دال مكني <br /> أرز برياني<br /> خبز نان بالزبدة<br /> غولاب جامون
AED 80
مورغ ملاي كباب
مورغ مكني (دجاج بالزبدة)
بندي مسالا أو الو متار غوبي
...
مورغ ملاي كباب<br /> مورغ مكني (دجاج بالزبدة)<br /> بندي مسالا أو الو متار غوبي<br /> هوس دال مكني <br /> أرز برياني<br /> خبز نان بالزبدة<br /> غولاب جامون
الحلويات
AED 29
طبق حلويات تقليدي محضر من حليب ودمبلينغز جبنة قريش، يقدم مع رابري – حليب مكثف كريمي غني المذاق.
AED 29
كيك موس خفيف يقدم مع صلصة شوكولاته باليانسون، آيس كريم ڤانيلا، وأوراق نعناع حلوة المذاق.
AED 29
آيس كريم محضر على الطريقة الهندية التقليدية من حليب مكثف، زعفران وفستق حلبي.
AED 29
كيك ڤانيلا محضر على الطريقة المنزلية مع ماسكاربوني بنكهة الهال وجبنة كريمية، يعلوه...
كيك ڤانيلا محضر على الطريقة المنزلية مع ماسكاربوني بنكهة الهال وجبنة كريمية، يعلوه فستق حلبي، يقدم فوق صلصة حليب بالهال والزعفران.
AED 29
كيك موس خفيف يقدم مع صلصة شوكولاته باليانسون، آيس كريم ڤانيلا، وأوراق نعناع حلوة المذاق.
المشروبات الساخنة
AED 15
AED 15
AED 15
AED 18
AED 18
AED 18
