قوائم آشاز
إكتشف قائمة الطعام
![ALOO MATAR KI TIKKI 01](https://ashasme.com/wp-content/uploads/2021/05/ALOO-MATAR-KI-TIKKI-01.jpg)
ALOO MATAR KI TIKKI
KWD 2.000
Potato cutlets stuffed with mashed green peas, served with tangy chickpeas.
* كافة الأطباق قد تحتوي على القليل من المكسرات
* يرجى إبلاغ الخادم الخاص بك إذا كان لديك أي حساسية.
قائمة المذاق المميز
محضرة بمحبة بأيدي طهاتنا المحترفين ليأخذوك في رحلة مليئة بالنكهات.
السلطة و الشوربة
شوربة عدس ![](https://ashasme.com/wp-content/uploads/2021/06/Veg-icon-sm.png)
سلطة الخضروات![](https://ashasme.com/wp-content/uploads/2021/06/Veg-icon-sm.png)
المقبلات
بالاك تشات![](https://ashasme.com/wp-content/uploads/2021/06/Veg-icon-sm.png)
دجاج 65 (160 غ)
ألو متار تيكي
الكباب و أطباق السيزلرز
دجاج تكا تندوري (125 غ)
سمك تندوري (160 غ)
سيخ كباب لحم ضأن (160 غ)
خورشان الروبيان (130 غ)
الأطباق الرئيسية
مورغ مكني (دجاج بالزبدة) (150 غ)
روبيان مسالا(110 غ)
هاوس دال مكني
برياني دجاج تكا (160 غ)
سلة الخبز
الحلويات
غولاب جامون
راسمالاي
كيسار بيستا كولفي
QR 125 للفرد - الحد الأدنى 4 أشخاص
تالي
QR 59
سمبوسك بالخضروات
بانير مكني
بندي مسالا أو ألو متار غوبي
هاوس دال مكني
أرز برياني
رايتا بالخيار
خبز نان بالزبدة
غولاب جامون
QR 69
دجاج ملاي كباب (80 غ)
مورغ مكني (دجاج بالزبدة) (60 غ)
بندي مسالا أو ألو متار غوبي
هاوس دال مكني
أرز برياني
رايتا بالخيار
خبز نان بالزبدة
غولاب جامون
![CHICKEN TIKKA BIRYANI CHICKEN TIKKA BIRYANI](https://ashasme.com/wp-content/uploads/elementor/thumbs/CHICKEN-TIKKA-BIRYANI-q65qjnkp7dz5uuhyg8yyrp2wrqls6elue89noyogow.jpg)
![PRAWN KHURCHAN 1 PRAWN KHURCHAN 1](https://ashasme.com/wp-content/uploads/elementor/thumbs/PRAWN-KHURCHAN-1-scaled-psfhqzbm783045kd3iolgekaew1yrlj6k91tggpytc.jpg)
![VEGETARIAN THALI VEGETARIAN THALI](https://ashasme.com/wp-content/uploads/elementor/thumbs/VEGETARIAN-THALI-q65pm8fa7g851z1llswi44owejbyhtxf4t85es8dxc.jpg)
![CHICKEN TIKKA BIRYANI 1 CHICKEN TIKKA BIRYANI 1](https://ashasme.com/wp-content/uploads/elementor/thumbs/CHICKEN-TIKKA-BIRYANI-1-scaled-p8grbyzug4mq6tgcb2k0kx0895qiigjhslhwxai35o.jpg)
![PRAWN KHURCHAN 1 PRAWN KHURCHAN 1](https://ashasme.com/wp-content/uploads/elementor/thumbs/PRAWN-KHURCHAN-1-scaled-psfhqzbl3r67ny804hwjjxlrha9hz0n19mx5x7agsc.jpg)
![KHEER 01 KHEER 01](https://ashasme.com/wp-content/uploads/elementor/thumbs/KHEER-01-p8guypdqzlleydk1x2x0vfd6lfdc2yjirny2tqnvr0.jpg)
موكتيل
لاسي
عصير
QR 20
الشوربات
السلطات
QR 28
حبة بطاطا مشوية بفرن التندور تقدم فوق خس مشكل، وتعلوها لبنة، نعناع، ورمان.
QR 48
قطع دجاج تكا تقدم مع قطع كروتون خبز نان مقرمشة، خس مشكل، وصلصة خردل بالعسل محضرة على الطريقة المنزلية.
المقبلات
QR 25
وجبة هندية تقليدية خفيفة محضرة على طريقتنا الخاصة من سبانخ يعلوها موس لبن روب «زبادي» كريمي ...
وجبة هندية تقليدية خفيفة محضرة على طريقتنا الخاصة من سبانخ يعلوها موس لبن روب «زبادي» كريمي حلو المذاق، صلصة تمر هندي، صلصة كزبرة ورمّان.
QR 45
قطع دجاج مقلية على طريقة جنوب الهند متّبلة بأوراق الكاري مع زنجبيل، فلفل أسود، وفلفل أخضر.
QR 69
قطع روبيان متبلة محمرة مع بصل، طماطم وفلفل أسود مطحون تعلوها أوراق كاري وعصير الليمون.
QR 25
وجبة هندية تقليدية خفيفة محضرة على طريقتنا الخاصة من سبانخ يعلوها موس لبن روب «زبادي» كريمي ...
وجبة هندية تقليدية خفيفة محضرة على طريقتنا الخاصة من سبانخ يعلوها موس لبن روب «زبادي» كريمي حلو المذاق، صلصة تمر هندي، صلصة كزبرة ورمّان.
الكباب و مشاوي
QR 63
دجاج بدون عظم، متبل طوال الليل بخلطة لبن روب «زبادي» زنجبيل، ثوم وتوابل خاصة. من الأطباق التقليدية المميزة.
QR 85
سموكي سينسيشن- فخذ دجاج مسحب متبل بمزيج لذيذ من البهارات واللبن الزبادي وينتهي في التندور.
QR 88
فيليه سمك متبل بخلطة توابل هندية تقليدية وحبوب عجوين «حبوب كاروم» ومطهو بفرن التندور.
QR 65
كباب لحم ضأن مفروم محضر على الطريقة التقليدية متبل مع زنجبيل، ثوم، كمون مطحون محمص وكزبرة.
أطباق مثالية للمشاركة
QR 80
تشكيلتنا الخاصة من دجاج ملاي (165 غ) المفضل لدى زبائننا، دجاج تكا (165 غ)، وسيخ كباب لحم ضأن (160 غ).
QR 105
روبيان تايغر كبير مشوي بالتندور متبل بالثوم والفلفل الحار.
QR 150
تشكيلة من أصناف الكباب الشهية المفضلة لدى الامبراطور - دجاج مالاي (125 غ)، دجاج تكا (125 غ)، سمك تندوري(125 غ)، روبيان...
تشكيلة من أصناف الكباب الشهية المفضلة لدى الامبراطور دجاج مالاي (125 غ)، دجاج تكا (125 غ)، سيخ كباب لحم ضأن (120 غ)، سمك تندوري (125 غ)، روبيان كيرلا بالفلفل الحار والثوم (110 غ)، يقدم مع خبز نان بالثوم والجبنة.
أطباق السيزلرز
QR 105
سوتيه روبيان مقلي متبل بالثوم، فلفل حلو، طماطم، وصلصة مكني بنكهة البابريكا الحلوة والحلبة.
QR 120
لحم ضأن بدون عظم متبل طوال الليل ومطهو على نار هادئة لمدة ساعات، مشوي في فرن التندور ويقدم مع...
لحم ضأن بدون عظم متبل طوال الليل ومطهو على نار هادئة لمدة ساعات، مشوي في فرن التندور ويقدم مع صلصة ڤالڤيتي غنية محضرة من زعفران وماء ورد.
الكاري
QR 58
دجاج تكا تقليدي بصلصة طماطم وكريمة مطهو مع أوراق الحلبة الجافة.
QR 89
كاري لحم ضأن منزوع العظم في مرق الزبادي والبصل البني بنكهة ماء الورد والزعفران.
QR 89
طريقة تحضير لحم الضأن الكلاسيكية من غوان، المطبوخة مع البطاطا في مرق البصل والطماطم الحار، مع الخل.
QR 85
لحم ضأن بالكاري محضر على الطريقة المنزلية التقليدية، مطهو بإناء الضغط لمذاق طري وغني. تقدم مع أرز الياسمين ومرافقاته.
QR 45
قطع بطاطا وبازلاء خضراء وقرنبيط مطهوة على الطريقة التقليدية مع كمون، فلفل أخضر حار، وتوابل مشكلة.
KWD 5.750
قطع روبيان متبلة محمرة مع بصل، طماطم وفلفل أسود مطحون تعلوها أوراق كاري وعصير الليمون.
QR 85
لحم ضأن بالكاري محضر على الطريقة المنزلية التقليدية، مطهو بإناء الضغط لمذاق طري وغني. تقدم مع أرز الياسمين ومرافقاته.
البرياني والأرز
QR 59
برياني محضر من أرز لذيذ مع جبنة قريش، بازلاء خضراء، صلصة مكني بالكاجو والزبيب « كشمش »...
برياني محضر من أرز لذيذ مع جبنة قريش، بازلاء خضراء، صلصة مكني بالكاجو والزبيب « كشمش ». مذاق استثنائي يجمع النكهات الرائعة لطبقين تقليدين وهما شاهي بانير وماتار بولاو.
QR 67
دجاج بدون عظم مطهو على طريقة « أوادي » مع أرز برياني وهال وزعفران.
QR 77
قطع دجاج تكا وبيض محضرة مع صلصة زبدة وطماطم تقليدية، تقدم مع أرز مطهو بالسمنة.
QR 155
برياني غني من مملكة «رام ﭘور» محضر من لحم ضأن طري مطهو على نار هادئة مع زعفران، زبيب «كشمش»...
برياني غني من مملكة «رام ﭘور» محضر من لحم ضأن طري مطهو على نار هادئة مع زعفران، زبيب «كشمش»، وأرز بسمتي مميز مطهو بمرق لحم الضأن. مثالي للمشاركة.
QR 16
QR 30
QR 31
QR 67
دجاج بدون عظم مطهو على طريقة « أوادي » مع أرز برياني وهال وزعفران.
QR 59
برياني محضر من أرز لذيذ مع جبنة قريش، بازلاء خضراء، صلصة مكني بالكاجو والزبيب « كشمش »...
برياني محضر من أرز لذيذ مع جبنة قريش، بازلاء خضراء، صلصة مكني بالكاجو والزبيب « كشمش ». مذاق استثنائي يجمع النكهات الرائعة لطبقين تقليدين وهما شاهي بانير وماتار بولاو.
الوجبات العائلية
QR 169
اختياركم من الشوربة: دجاج أو عدس
حصة واحدة من المشاوي: دجاج او نباتي...
اختياركم من الشوربة: دجاج أو عدس <br /> حصة واحدة من المشاوي: دجاج او نباتي<br /> اختياركم من الكاري: دجاج او نباتي<br /> اختياركم من البرياني: دجاج او نباتي<br /> 1 مياه (معدنية او غازية)<br /> 2 خبز نان بالزبدة
QR 269
اختياركم من اي طبقين من الشوربة: دجاج أو عدس
تشكيلة السمبوسك التقليدي...
اختياركم من اي طبقين من الشوربة: دجاج أو عدس <br /> تشكيلة السمبوسك التقليدي<br /> اختياركم من الكباب: طبق كباب نباتي او طبق كباب خاص<br /> اختياركم من اي طبقين من الكاري:دجاج او نباتي <br /> اختياركم من اي طبقين من البرياني: دجاج او نباتي<br /> 2 مياه (معدنية او غازية)<br /> 4 نان بالزبدة
وجبات الأطفال
(جميع الوجبات تقدم مع عصير برتقال أو صودا للأطفال)
QR 18
إختيارك من البطاطا المقرمشة مغطاة بمزيج خاص من توابل المنزل أو سادة.بطاطا مقلية / بطاطا مسالا
QR 27
بطاطا مقلية مقرمشة مغطاة بصوص مكني محشوة بالجبن، والفلفل الحلو، والبصل، و مخبوزة بإتقان.
QR 22
الدجاج بالزبدة المفضل لديك محضر مثل برغر الدجاج المقرمش على الطريقة الأمريكية. فيليه دجاج طري مقرمش يعلوه صلصة المكني...
الدجاج بالزبدة المفضل لديك محضر مثل برغر الدجاج المقرمش على الطريقة الأمريكية. فيليه دجاج طري مقرمش يعلوه صلصة المكني،خس، وجبن. يقدم مع بطاطا مقلية ومشروب للأطفال.
QR 27
شرائح السمك المقلية بالليمون والثوم ، تقدم مع البطاطا المقلية ومشروب الأطفال.
QR 39
دجاج مالاي تكا طري بصلصة دجاج بالزبدة الشهيرة مغطاة بأرز الياسمين المطهو على البخار ، تقدم مع مشروب أطفال.
QR 39
دجاج تكا كلاسيك وصوص دجاج بالزبدة المفضل، مغطى بأرز الياسمين على البخار ويقدم مع مشروب أطفال.
QR 27
قطع دجاج طرية غنية بالنكهة متبلة بخلطة توابل هندية ومقلية بزبدة خفيفة تقدم مع صلصة ثاوزند آيلاند حلوة المذاق.
QR 27
رشائح فيليه دجاج مقلية مقرمشة متبلة بخلطة توابل خفيفة، ليمون، ثوم وكزبرة. تقدم مع بطاطا مقلية وصلصة ثاوزند آيلاند حلوة المذاق.
QR 39
نكهة معتدلة ورائعة تجمع بين نكهة صلصة الدجاج بالزبدة الكلاسيكية مع نكهة البيني وتقدم مع تشيكن فنجرز
QR 27
شرائح السمك المقلية بالليمون والثوم ، تقدم مع البطاطا المقلية ومشروب الأطفال.
QR 27
بطاطا مقلية مقرمشة مغطاة بصوص مكني محشوة بالجبن، والفلفل الحلو، والبصل، و مخبوزة بإتقان.
الخبز
أطباق جانبية
QR 11
QR 11
QR 11
QR 11
QR 11
QR 18
QR 18
QR 22
QR 18
QR 18
تالي
QR 59
سمبوسك بالخضروات
بانير مكني
بندي مسالا أو الو متار غوبي ...
سمبوسك بالخضروات<br /> بانير مكني<br /> بندي مسالا أو الو متار غوبي<br /> دال مكني<br /> أرز برياني<br /> خبز نان بالزبدة<br /> غولاب جامون
QR 69
مورغ ملاي كباب (80g)
مورغ مكني (دجاج بالزبدة) (60g)
بندي مسالا أو الو متار غوبي
...
مورغ ملاي كباب(80g)<br /> مورغ مكني (دجاج بالزبدة)(60g)<br /> بندي مسالا أو الو متار غوبي<br /> دال مكني<br /> أرز برياني<br /> خبز نان بالزبدة<br /> غولاب جامون
الحلويات
QR 25
طبق حلويات تقليدي محضر من حليب ودمبلينغز جبنة قريش، يقدم مع رابري حليب مكثف كريمي غني المذاق.
QR 25
آيس كريم محضر على الطريقة الهندية التقليدية من حليب مكثف، زعفران وفستق حلبي.
QR 28
كيك ڤانيلا محضر على الطريقة المنزلية مع ماسكاربوني بنكهة الهال وجبنة كريمية، يعلوه...
كيك ڤانيلا محضر على الطريقة المنزلية مع ماسكاربوني بنكهة الهال وجبنة كريمية، يعلوه فستق حلبي، يقدم فوق صلصة حليب بالهال والزعفران.
QR 25
آيس كريم محضر على الطريقة الهندية التقليدية من حليب مكثف، زعفران وفستق حلبي.
المشروبات الساخنة
QR 12
QR 12
QR 14
QR 14
QR 14
QR 14
QR 16
تدابير السلامة
التزامنا بالسلامة
الكباب & البرياني
QAR 52
قطع ماك آند تشيز محضرة على طريقتنا الخاصة! معكرونة متبلة بفوندو مكني، دجاج تكا وجبنة، مغطاة بالبقسماط مقلية مقرمشة. تقدم مع صلصة مكني مارينارا.
QAR 42
فطائر لذيذة ومقرمشة محضرة من قرع وبطاطا مهروسة، محمصة مع صلصة تمر هندي، زنجبيل، وشمرة.
QAR 130
برياني «كاليكت» تقليدي مطهو على طريقتنا الخاصة: لحم ضأن مطهو على الطريقة المنزلية متبل مع بصل، لبن زبادي «روب»، يانسون،ودارسين (قرفة) مع أرز بالسمنة.
QAR 75
طبق «بارسي » فريد مطهو على نار هادئة محضر من دجاج، توت كرانبيري، كشمش أحمر، صلصة طماطم غنية مع بصل وزعفران، مطهو على نار هادئة مع أرز بسمتي.
![ALOO MATAR KI TIKKI 01](https://ashasme.com/wp-content/uploads/2021/05/ALOO-MATAR-KI-TIKKI-01.jpg)